六甲アイランドにあるカネテツさんに行き カマボコ、ちくわづくり体験をしてきました。 教えていただいた先生は 包丁一本だけできれいに作っていくのですが これがなかなか難しい。 カマボコはうまく形を整えられず ちくわは竹の芯に巻き付けるの作業がとて…